Международная организация по выращиванию голубики (IBO) объявила, что предстоящий саммит IBO состоится в польском городе Люблине, 3-5 июля 2023 года. IBO надеется поддержать рост сектора, стоимость которого, по данным Министерства сельского хозяйства США, в 2019 году составил 2,1 млрд долларов.
Представители крупнейших в мире голубичных ферм поделятся опытом выращивания ягоды. Польские коллеги расскажут, как удалось увеличить производство, за счет чего вырос уровень потребления голубики в стране.
За последние 45 лет Польша стала крупнейшим производителем голубики в Европе. В настоящий момент посевные площади составляют около 11 000 гектаров, а годовой объем производства достиг 55 тысяч тонн. Большая часть продукции идет на экспорт. Внутренний спрос на ягодную продукцию также остается высоким. Таких результатов удалось добиться за счет рекламной компании, которую запустили владельцы голубичных ферм Польши для стимулирования потребления ягоды населением страны.
«Мы хотим познакомить участников саммита из других стран с достижениями польской ягодной промышленности, а также поделиться опытом повышения спроса на нашу продукцию», - пояснила Доминика Козаржевска, представитель IBO и Польского фонда продвижения голубики.
В программе саммита 2023 года - посещение делегатами Очожской голубичной фермы, одной из крупнейших в мире площадок по производству органической ягоды площадью в 110 га.
Делегаты также получат возможность посетить испытательную ферму Karczmiska Blueberry Factory, которая специализируется на северных высокорослых сортах, и организацию производителей Polskie Jagody, чье производство занимает 130 га.
Также участники мероприятия смогут побывать на крупнейшей ферме Европы по выращиванию голубики Вильчевски.
Польские производители голубики считают, что успешность их бизнеса кроется не только в грамотной маркетинговой стратегии и высокотехнологичном производстве. Люблин давно стал «ягодной столицей» страны за счет уникального мягкого климата.
Источник: FruitNews по материалам Fresh Fruit Portal
